Enoturisme- Visita a les vinyes del Penedès
Barcelona Discovery va organitzar un tour per l’ equip de la selecció d’ Anglaterra de Hockey de veterans, que estavan jugant el Campionat del Mon de WGMA al Real Club de Polo a Barcelona. En el seu dia de descans, abans de jugar la semi- final cpoontra Alemanya, van decidir fer un dels nostres tours a una bodega que realitza vins biodinàmics al Penedès.
A dalt d’ un 4 x 4, els guies locals els hi van anar explicant tota la cura de les vinyes, el tipus d’ adob que utilitzen… Varens visitar la granja, en tenen cavalls, gallines, oques…. gràcies als animals de la granja i a les plantes aromàtiques com l’ ortiga, el romaní, la farigola,.. fan les diferents infusions per fumigar les vinyes.
Un cop visitada les vinyes, van anar cap a la bodega on els hi van explicar el procés d’ envasat tant del vi com del cava.
Després de dues hores de tour va arribar l’ hora de fer la cata de vins i caves, per agafar forces i descansar.
L’ enòloga va donar totes les explicacions i van realitzar una cata de dos Cava Gran Reserva, dos vins blancs i un vi dolç gelat, acompanyats d’ una aperitius eològics.
Per finalitzarla visita van explorar les cavas subterrànies on els hi van explicar totes les curiositats del procés del cava i els hi van fer una demostració de com desgorjar una ampolla.
Els jugadors de hockey van gaudir de la seva visita amb nosaltres i pocs dies després ens van explicar, que després d’ una dura final contra Àustria, van guanyar la Final del Campionat del Món WGMA
Enhorabona a Tots !!! Esperem tornar-vos a veure ben aviat per Barcelona.