El passat dissabte 19 de setembre es va dur a terme a Vallgorguina, la Sortida Familiar Etnobotànica.

De les mans de la biòloga i experta en fitoteràpia Susanna Arjalaguer, vam fer  una passejada per descobrir les plantes remeieres i herbes per cuinar que ens ofereixen els boscos de Vallgorguina.

 

 

Vam identificar i reconèixer algunes de les següents plantes: malva, plantatge, blet, verdolaga, raïm de moro, rementerola…i moltes més! Algunes de comestibles i d’altres que no.

La Susanna ens va explicar com es recolecten, com s’assequen i com es guarden per poder confeccionar el nostre propi herbari.

 

Durant tot el camí vam anar trobant molta rementerola, i la Susanna ens va explicar com podem fer-nos-en una tisana:

Com preparar-la?
Posar a bullir la quantitat d’un got d’aigua (200 ml aprox.), quan bulli afegir 1 branqueta de rementerola fresca (o 1 cullerada de postre de
planta seca), deixar reposar uns 5 minuts. Colar i prendre.
També pot usar-se com a condiment.

Propietats

La tisana és digestiva de caràcter hepàtic.

Precaucions: embaràs.