Vols conèixer el més jove dels cellers de la DO Alella? Vine a descobrir aquest petit celler familiar.
El celler, envoltat per les vinyes, es troba emplaçat en una bonica masia del segle XIV, prop de la vila d’Alella. Allí, la tradició coexisteix amb la tecnologia vinícola més recent i que s’utilitza per a la producció de limitades collites d’excel·lents vins orgànics amb una gran personalitat. La verema es fa a mà, tot seguit es premsa suaument i només se n’aprofita el most flor. La fermentació es realitza a temperatura controlada per tal d’aconseguir una millor vinificació.
Gaudeix d’un tast de vins ecològics al pati de la masia.
Resumint, amb aquesta experiència vostè podrà…
Descobrir com es fan els vins d’ Alella
Visitar la masia del s. XIV
Visitar les vinyes, la planta de producció i el celler
Tastar 2 o 4 vins ecològics.
Gaudir de les vistes sobre Barcelona i la seva costa
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.