¿Quieres conocer la más joven de las bodegas de la DO Alella? Ven a descubrir esta pequeña bodega.
Esta experiencia también incluye una visita a la bodega que le dará la oportunidad de visitar una típica casa de campo catalán y pasear por los viñedos orgánicos en su entorno único.
Podrá disfrutar de una cata de vinos en el jardín de la casa de campo del siglo XIV, podra hacer la degustación de 2 vinos o de 4, todos ecológicos.
La bodega, rodeada de viñedos, se encuentra dentro de una hermosa casa de campo del siglo XIV, cerca de la ciudad de Alella. Allí, la tradición coexiste con la última tecnología enológica utilizada para producir pequeñas cantidades de vinos orgánicos de calidad con gran personalidad. Las uvas se recogen a mano en los viñedos, se realiza un prensado suave y solo se utiliza el jugo de libre funcionamiento, y la fermentación (tanto en cubas como en barriles) se controla a temperatura para garantizar que la vinificación se maneje bien.
Resumiendo, esta experiencia le dará la oportunidad de …
Descubrir cómo se hacen los vinos de Alella
Visitar la bodega y la granja del siglo XIV
Visitar los viñedos, la planta de producción y la sala de barriles
Cata 2 o 4 vinos orgánicos diferentes
Disfrutar de excelentes vistas de Barcelona y la costa
Reseñas
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