Cata de Vinos y Aceites ecológicos en el Pla de Bages

Pla de Bages es una región privilegiada rodeada por las montañas míticas de Montserrat y Castelltallat, Sant Llorenç del Munt y el Parque Natural del Obac.

Además, esta zona catalana tiene una gran tradición en la producción de vino, incluso aunque sea una pequeña región, es heredera de las grandes tradiciones vinícolas de la Cataluña central.

Visitaremos una empresa familiar, una bodega ecológica que comenzó a cultivar sus propios viñedos y trabajamos en el mundo del vino en 1885 y hoy en día es la quinta generación que cuida de forma especial en el viñedo y se esfuerza por dar la máxima calidad a sus productos.

Esta experiencia también incluye una visita a la bodega, que le dará la oportunidad de visitar una masia típica catalana y pasear por los viñedos ecológicos en un entorno único. Conoceremos las variedades locales como el Picapoll blanco, el sumoll, el mandó y el Picapoll rojo, exploraremos la planta de producción y la sala de barricas y, por último, probaremos dos vinos en los que nos explicarán todo sobre los vinos acompañados por algún aperitivo.

Después de nuestra experiencia de cata de vinos, aprenderemos todo sobre el aceite de oliva.

El aceite de oliva es un elemento básico de la dieta mediterránea, donde la mayoría de las comidas se sirven con una botella de aceite de oliva al lado. Por este motivo, tener esta experiencia es una forma de sumergirse en la cultura catalana.

Esta experiencia le mostrará el magnífico mundo de este oro líquido al mismo tiempo que disfruta de la hermosa campiña de Vall d’Hortons. Caminando a lo largo de los olivares ecológicos  milenarios, disfrutará de la tranquilidad del paisaje con las fantásticas vistas de las montañas de Montserrat.

Nuestro guía  le explicará la diferencia entre plantaciones antiguas y nuevas y le permitirá explorar las diferentes variedades de aceitunas, Corbella y Arbequina.

Al visitar el taller donde se produce este aceite, aprenderá cómo se lleva a cabo el proceso y, finalmente, disfrutará de una degustación de aceite con productos catalanes típicos y orgánicos de Vall d’Hortons, como el queso, la miel.

Después de la visita y antes de regresar a la ciudad, iremos al pequeño pueblo de Castelladral, ubicado en la cima de una colina. Es un lugar privilegiado porque tiene las montañas de Montserrat a sus pies y el Prepirineo en su parte posterior.